Les bases de la cueillette sauvage, cursus en ligne

Description

Une formation en ligne complète de 5 modules pour découvrir la botanique et le BA-BA de la cueillette sauvage : l’essentiel pour vous lancer en douceur et en toute sécurité !

Les points forts de cette formation :

• Un apprentissage sur une plateforme en ligne incluant 5 modules complets (Une quarantaine de vidéos, des références et documents pédagogiques disponibles au téléchargement).
• Apprenez confortablement depuis chez vous (ou n’importe où !) à votre rythme.
• Un Ebook de recettes sauvages offert dans le 5ieme module.
• Formation accessible à vie.
• Aucune connaissance préalable nécessaire en botanique ou en cueillette pour participer.

Cette formation est organisé en modules, dont les thématiques sont les suivantes :

• 1. Les bienfaits et les risques de la cueillette : bienfaits nutritionnel, reconnexion à la nature, le danger des plantes toxiques, les zoonoses, règles de sécurité et de respect durant la cueillette.
• 2. Par où commencer : les bonnes plantes pour se lancer dans la cueillette, l’importance de se faire accompagner, les opportunités métiers autour des plantes et de la cueillette + débrief des documents officiels et liste d’écoles/formations certifiantes en France/Suisse/Belgique pour les personnes qui souhaiteraient entamer une reconversion dans le domaine.
• 3. Les bases de la botanique : immersion dans le monde de la botanique, étude de la structure et de la morphologie du végétal (rôle des différents organes et les formes qu’ils peuvent prendre, des racines jusqu’aux fruits) Un point sera fait également sur les familles botaniques pour clôturer les leçons. Les informations données dans ce module sont d’une grande importante puisque c’est là que nous allons voir ensemble tous les éléments indispensables à l’identification d’une plante, et apprendre à les observer.
• 4. Les familles botaniques : étude des familles botaniques les plus communes et caractéristiques de nos régions pour monter d’un niveau dans l’identification. Actuellement 11 familles traitées dans la formation, d’autres seront ajoutées dans le temps et étudiées également sur le terrain.
• 5. Plantes sauvages comestibles : étude approfondie d’une dizaine de plantes sauvages comestibles communes, simples d’accès, sans difficulté d’identification pour prendre confiance et commencer à comprendre la finesse du vocabulaire botanique et l’observation. Quelques recettes pour commencer à vous lancer depuis chez vous (si vous êtes à l’aise pour cueillir),

Dans chaque module, vous trouverez en dessous des vidéos toutes les ressources citées, ainsi que les nombreuses références d’ouvrages et documents pédagogiques utiles à votre apprentissage.

À l’issue de cette formation, vous aurez acquis toutes les connaissances utiles pour être capable de  :

• Reconnaître, cueillir et utiliser avec respect et sécurité les plantes sauvages comestibles communes en métropole.
• Maitriser les connaissances et le vocabulaire de base utiles en botanique.
• Savoir vers quel organisme vous diriger si vous souhaiter entamer une reconversion dans le domaine de la cueillette et/ou de la santé par les plantes.

Téléchargez le programme complet ici.