Cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles, stages herboristerie et sorties nature !
Dans les prairies, les forêts, les jardins et même en ville, jusqu’aux balcons et sur les toits : les plantes sauvages et les insectes sont partout !
Ces derniers forment un ensemble indissociable et indispensable au maintient des écosystèmes comme à la survie de l’humanité. Car notre environnement réside en de fins et ingénieux systèmes d’interrelations entre tous ces êtres : les insectes aident les plantes à grandir et à se reproduire, en retour ces dernières les nourrissent pour qu’ils puissent accomplir leur tâche. Au milieu de ce cycle perpétuel, l’humanité en profite pour tirer des plantes sauvages ou cultivées toutes les ressources nécessaires à sa subsistance (nourriture, bois, substances médicinales, etc.).
Ainsi notre espèce est entièrement tributaire de ce mutualisme entre plantes et insectes, qui façonne notre environnement. Cette « nature », qui n’a jamais cessé de nous offrir tout ce dont nous avons besoin pour subsister. Dans notre individualisme et notre inconscience, nous contribuons malheureusement à la dégrader un peu plus chaque jour… Et quel dommage, alors que tant de merveilles s’offrent à nous !
Aujourd’hui plus que jamais, il est temps de renouer avec tout ce petit monde qui nous entoure. D’apprendre à en connaître les différents acteurs, afin de ne plus les ignorer, les craindre ou pire encore les mépriser. Car la plupart des plantes sauvages sont loin d’être de simples « mauvaises herbes », tout comme les insectes ne sont pas de mauvais bougres, prêts à nous piquer en toute occasion ! Il existe de nombreuses plantes sauvages comestibles et médicinales qui peuvent nous nourrir et nous soigner efficacement, tandis qu’un potager ou un verger n’aurait plus grand intérêt sans les insectes pour les polliniser…
Ainsi nous devons leur offrir toute la considération qu’ils méritent. Car chaque élément de cette biodiversité est un trésor à préserver. Raviver les liens est plus facile qu’on a tendance à le croire. Avec « Monde de sens », je vous y invite en vous proposant des ateliers et des stages pour réapprendre à observer, sentir (et même savourer), tout simplement s’émerveiller… Ces moments pleins de bonne humeur et de partage sont aussi l’occasion de lâcher prise, de se recentrer sur soi, et de faire de belles rencontres entomologiques, végétales et humaines !
Naturaliste passionnée depuis toujours, je me suis d’abord intéressée aux insectes, que j’ai appris à connaître et à observer en autodidacte. Notamment par la pratique de macrophotographie, ainsi qu’en participant à des inventaires pour divers organismes de protection de l’environnement. Enfin, les uns n’allant pas sans les autres, c’est tout naturellement que j’en suis venue à m’intéresser à leurs compagnes végétales et à leurs multiples usages. Plus tard, j’ai l’occasion de mettre à profit mes connaissances acquises. Soutenue par François Couplan, j’ai donc créé « monde de sens » en avril 2019…
Pour poursuivre votre apprentissage à la suite des stages et ateliers, procurez-vous mes guides sur les plantes sauvages et les insectes !
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