Cycle « Le goût du sauvage »

« Le goût du sauvage » est un cycle de 3 balades botaniques, à la découverte des plantes sauvages comestibles au fil des saisons en Gironde !

 

 

Et si vous redonniez du goût… à votre lien au vivant ?

Les plantes sauvages comestibles sont là, tout autour de nous. Souvent ignorées, parfois qualifiées à tort de « mauvaises herbes », elles sont pourtant une richesse précieuse pour notre santé, notre lien au vivant et notre autonomie alimentaire.

A travers 3 balades au fil des saisons, le cycle « le goût du sauvage » vous invite à plonger dans l’univers passionnant des plantes sauvages comestibles, à apprendre à les reconnaître, à les goûter, ainsi qu’à vous reconnecter à la nature avec simplicité… et émerveillement.

Ce que vous allez vivre :

• 3 sorties en pleine nature, à la découverte des plantes comestibles de différents milieux (7h30 d’enseignement au total).
• L’identification simple d’une dizaine de plantes à chaque session et des astuces de consommation.
• Un moment d’ancrage et de ralentissement, pour apprendre à observer et sentir.
• Une transmission sensorielle, vivante, enracinée… et accessible à toutes et tous…

Bref, une expérience qui transforme votre façon de marcher, de manger… et de voir le monde !

Et pour mettre en application rapidement tous nos apprentissages, je vous offre mon e-book de « 30 recettes sauvages », d’une valeur de 6,50€.

Les plantes rencontrées

Notre lieu de balade changera à chaque session pour vous permettre d’appréhender la richesse de différents milieux de notre région. De plus, nous suivrons également le cycle de la nature pour découvrir au fil des saisons :

• Les plantes sauvages d’automne et fruits sauvages comestibles (1iere balade en octobre)
• Les plantes sauvages de l’hiver car, oui il y en aussi ! (2ieme balade en janvier)
• Les plantes sauvages printanières, notamment l’ail des ours (3ieme balade en mars)

Environ une trentaine de plantes sauvages comestibles accessibles seront étudiées au cours de ce cycle.

Les places sont limitées à 10 personnes pour me permettre de vous accompagner au mieux durant les sorties. Si plus de demandes ont lieu, un autre groupe sera créé et de nouvelles dates seront proposées.

Pour qui ?

• Pour les curieux(ses) de nature et d’autonomie.
• Pour les amoureux(ses) des balades en pleine nature.
• Pour toute personne en quête de simplicité, de sens, et de lien avec le vivant.

Aucune connaissance préalable en botanique n’est requise pour participer à ce cycle. L’essentiel, c’est l’envie de découvrir !

N.B : Ce cycle est une transmission orale simple et sensible, qui n’a pas vocation à vous enseigner l’usage d’une flore ainsi que tout le vocabulaire technique et la classification botanique. Si vous recherchez un accompagnement beaucoup plus approfondi sur le sujet pour gagner en autonomie, découvrez plutôt ma formation mixte « Les bases de la cueillette sauvage ».

Infos pratiques :

L’organisation du cycle se déroulera comme tel :

1iere sortie : Le samedi 11 octobre, 14h, à Lormont

2ieme sortie : Le samedi 24 janvier, 14h à Bègles

3ieme sortie : Le samedi 14 mars, 14h à Bègles

N.B : Prévoir des chaussures adaptées à la marche, un carnet pour prendre des notes et une gourde. S’assurer d’être disponible à toutes les dates mentionnées ci-dessus. En cas de véritable mauvais temps (pluie battante, grêle, etc.), d’autres dates seront proposées. Une petite pluie fine ne sera pas un motif d’annulation des sorties.

L’Ebook de recettes, ainsi que tous les détails avec les points de RDV seront communiqués aux participants par mail après l’inscription.