Le petit guide des plantes toxiques – First éditions

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Qu’il est tentant de partir à la cueillette, panier à la main, pour profiter des bienfaits de la nature en récoltant de merveilleuses plantes sauvages, riches en saveur et en nutriments essentiels. Oui mais… Prenez-garde aux empoisonneuses ! Chaque année, des cas d’intoxication sont recensés en France suite à une confusion : ail des ours/colchique, carotte sauvage/Œnanthe safranée, etc.

Pour ne pas tomber dans le piège, apprenez à les connaître grâce à mon nouveau petit guide, qui vient compléter idéalement le précédent sur les plantes sauvages comestibles !

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Description

Bien qu’elle nous offre tant de beauté et d’abondance, la nature regorge également de dangers. En particulier de poisons en tous genres, dont les terribles méfaits ont parfois fait le tour du monde. De la célèbre cigüe, aux curares des aborigènes de l’Amazonie, les redoutables plantes toxiques habitent les légendes et les récits qui ont façonné notre histoire.

De nos jours, des cas d’empoisonnement plus ou moins graves se renouvellent chaque année, notamment suite à l’engouement récent de la population envers les plantes sauvages comestibles. Ne nous y trompons pas, ce « retour aux sources » est véritablement de bon augure dans notre monde ultra-modernisé. Néanmoins, il nécessite un accompagnement tout particulier. Il est essentiel de prendre conscience des risques auxquels on s’expose, et d’apprendre à connaître les principales plantes toxiques, aussi bien que les végétaux comestibles pour limiter les risques de confusion.

Enfin, ces plantes ne sont pas seulement d’effroyables tueuses. Force est de constater que la plupart d’entre elles sont dotées de fleurs magnifiques, aux couleurs éclatantes… raison pour laquelle, elles sont également souvent cultivées comme plantes d’ornement et finalement très présentes dans notre environnement quotidien. Il est aussi essentiel de rappeler que certaines d’entre elles, parfois réputées pour leur virulence, nous son pourtant d’un grand secours en médecine générale et/ou chirurgicale.

Ainsi le pouvoir des plantes ne peut être réduit de manière catégorique ni à guérir ni à tuer…

Dans ce petit guide, vous apprendrez à reconnaître 70 plantes toxiques communes et/ou emblématiques de nos régions. De l’irritante euphorbe de nos parcs et jardins, au foudroyant aconit des Alpes. En espérant que ces belles empoisonneuses susciteront plus d’admiration que d’effroi !

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