Le petit guide des graines – First éditions

Dans notre jardin, notre cuisine et même dans notre salle de bain : les graines sont un ingrédient indispensable de notre quotidien ! On les retrouve dans nos placards moulues en farine, café, ou encore sous forme d’huile, qui s’invite régulièrement dans nos assiettes et dans nos cosmétiques. Sans compter que celles du blé, du riz et du maïs, constituent à elle seules les principales ressources alimentaires des ¾ de l’humanité. Que de bonnes raisons pour que l’on s’intéresse un peu à elles !

Par ailleurs et à bien des égards, les graines ont de quoi fasciner : comment imaginer que de si petites choses puissent donner naissance à des êtres vivants, en particulier des arbres gigantesques, capables d’atteindre plusieurs dizaines de mètres ? Qu’elles résistent aux plus terribles conditions climatiques et restent ainsi des années durant en dormance, avant d’attendre le moment propice pour déclencher le fameux processus de germination ? Voilà qui semble résulter de la magie ! Mais après tout le miracle de la vie, que nous aimons parfois qualifier « d’intelligence de la nature », n’est-il pas comparable à une source de magie puissante et unique en son genre… ?

Avec ce nouveau petit guide, vous apprendrez à connaître, et parfois à récolter, les graines de 70 plantes sauvages ou cultivées. En espérant que la magie vous suive au fil de vos découvertes !