MODULE 3
Les bases de la botanique :
- Structure et morphologie du végétal, des racines jusqu’aux fruits.
- Observer et identifier avec méthode
- Références d’ouvrages et supports pédagogiques utiles pour développer une compréhension globale du monde végétal avant l’étude sur le terrain.
MODULE 4
Les familles botaniques :
- Reconnaître les familles botaniques clés (12 familles abordées actuellement dans la formation)
- Comprendre leurs caractéristiques spécifiques
- Connaître les principales plantes comestibles et toxiques de chaque famille (supports pédagogiques)